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无锡市的景区景点
   

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区号:0510
邮编:214000
面积:4787.61平方公里
人口:610.73万人
位置:地处长江三角洲腹地,南濒太湖,西靠常州,北依长江,东临苏州,中间流淌着古运河
行政区划:辖7个市辖区,代管2个县级市
 

地区概况

  无锡市,别名梁溪,简称锡,江苏省辖地级市。无锡市位于北纬31°7′至32°2′,东经119°33′至12°眺望蠡湖38′,长江三角洲江湖间走廊部分,江苏省东南部。东南部邻苏州,距上海128公里;南濒太湖,与浙江省交界;西接常州,去南京183公里;北临长江,与泰州市所辖的靖江市隔江相望,西南部与浙江省的湖州市相邻。

  无锡地处长江三角洲腹地,南濒太湖,西靠常州,北依长江,东临苏州,中间流淌着古运河。国家历史文化名城之一。2008年中国百强城市排名第15位。无锡总面积为4787.61平方公里(市区面积1622.64平方公里),2006年无锡市总人口约770万(其中常住人口约677万),户籍人口458万人(市区户籍人口237.42万)。

行政区划

  无锡市辖7个市辖区,代管2个县级市。总面积为4787.61平方公里。总人口约770万。
  崇安区 面积17.82平方千米,人口18.68万人。邮政编码214002。区人民政府驻县前街82号。
  南长区 面积22.43平方千米,人口33.3207万人。邮政编码214023。区人民政府驻永丰路1号。
  北塘区 面积31.5平方千米,人口25.4111万人。邮政编码214044。区人民政府驻北大街188号。
  惠山区 面积327平方千米,人口70万人。邮政编码214187。区人民政府驻堰桥镇。
  锡山区 面积396.8平方千米,人口401573人。邮政编码214101。区人民政府驻东亭镇。
  滨湖区 面积828.58平方千米,人口79.9004万人。邮政编码214062。区人民政府驻河埒街道。
  江阴市 面积987.5平方千米,人口119.77万人。邮政编码214400。市人民政府驻澄江街道。
  宜兴市 面积2038.7平方千米,人口106.05万人。邮政编码214200。市人民政府驻宜城街道。

古运河畔

历史沿革

  无锡始于汉高祖五年(前202)建县,属会稽郡。东汉永建四年(129年),分原会稽郡的浙江(钱塘江)以西部分设吴郡,无锡属吴郡。三国时,孙吴废无锡县,分无锡县以西为屯田,置毗陵典农校尉。西晋太康二年(281)复置无锡县,属毗陵郡。元朝元贞元年(1295)升无锡为州,属江浙行中书省常州路。明朝洪武元年(1368)又降州为县,属南直隶省常州府。清雍正二年(1724),分无锡县为无锡、金匮两县,均属常州府。中华民国元年(1912)两县仍合而为一,复称无锡县,属江苏省苏常道。民国十六年(1927),无锡县直属江苏。1949年4月23日后,分无锡县为无锡市、无锡县,无锡市直属苏南区。1953年重建江苏省,无锡市为省辖市。1983年3月1日实行市管县体制,无锡市辖无锡、宜兴、江阴(代管)3县。1987年4月、1988年3月、1995年6月江阴、宜兴、无锡先后撤县设市。2001年1月,撤锡山市(原无锡县)设锡山区、惠山区。

民族人口

  2009年末全市户籍人口为465.65万人,人口出生率6.98‰,人口死亡率6.73‰,人口自然增长率为0.25‰。年末全市常住人口为619.57万人,比上年增长1.4%。人均期望寿命77.5岁。

  绝大多数居民属汉族江浙民系,另有45个少数民族,近1.8万人,还有3万多名来锡经商务工的少数民族同胞。 佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教齐全。无锡市现有30多万信教群众。

太湖广场

气候特征

  无锡市属北亚热带湿润区,亚热带季风气候,受季风环流影响,形成的气候特点是:四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,无霜期长。气温,1月平均气温在2.8℃左右;7月平均气温在29℃左右。全年无霜期220天左右。无锡市区年平均降水量在1048毫米。雨季较长,主要集中在夏季。全年降水量大于蒸发量,属湿润地区。无锡市区日照时数2019.4小时。常见的气象灾害有台风、暴风、连阴雨、干旱、寒潮、冰雹和大风等。由于受太湖水体和宜南丘陵山区复杂地形等的影响,局部地区小气候条件多种多样,具有南北农业皆宜的特点,作物种类繁多。

自然资源

  ▲水资源:全市共有大小河道3100多条,总长2480公里。市区河道总长150公里,平水期水体容积800万立方米。太湖为江南水网中心,面积2338.1平方公里,总蓄水量为44.28亿立方米,年平均吞吐量约52亿立方米。因此,无锡地表水较丰富,外来水源补给充足。地下水资源据不完全资料测算,市区储量为6349万立方米,年补给量为6453万立方米。
  ▲物产资源:无锡市具有开采价值的矿产资源主要是粘土矿、石灰石、大理石等非金属矿。全市已通过省级以上技术鉴定的矿泉水井(泉)共有11处,已开发的有5处。
  ▲生物资源:无锡市除栽培植物外,拥有自然分布于地区内以及外来归化的野生维管束植物共141科、497属、950种、75变种。主要用材林有竹、松、杉,优良用材的树种有杉木、檫树、樟树、紫楠、红楠、麻栎、锥栗、榆树等。药用植物400多种。鸟类有170多种;鱼类为90多种,太湖中的银鱼,长江中的刀鱼、鲥鱼、河豚是名贵鱼类;兽类有30多种,主要有华南兔、穿山甲、豹猫、黄鼬等。
  ▲水质:无锡市水资源监测中心在全市45条主要河道以及太湖、西稹韬⒑嵘剿獾戎饕虿忌枇64个地表水水质监测断面(点)。全年对这些监测断面(点)的监测资料表明:[1]地区总体水环境状况与上年相近,水质污染依然严重。除宜兴横山水库、长江江阴段处于Ⅱ~Ⅲ类水,其余水体均劣于Ⅲ类水。全年有1.9%的监测断面(点)符合Ⅱ类水标准,4.7%的监测断面(点)为Ⅲ类水,9.0%的监测断面(点)为Ⅳ类水,15.3%的监测断面(点)为Ⅴ类水,69.1%的监测断面(点)劣于Ⅴ类水。主要超标项目[超标指超过《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)Ⅲ类水标准]为溶解氧(DO)、高锰酸盐指数(CODMn)、五日生化需氧量(BOD5)、氨氮(NH3-N)、总磷(TP)、挥发酚(Fn)等。

交通区位

  航空
无锡机场   无锡现有无锡(苏南)硕放国际机场(无锡机场),位于无锡国家高新技术开发区内,距无锡市区14公里,距苏州市区23公里,沪宁高速公路和312国道近在旁侧,密集的高速路网使机场与苏南城市体,交通无锡机场优势十分突出。无锡机场于2008年9月通过国家口岸验收,正式成为一类航空口岸,现已开通了无锡至北京、深圳、广州、昆明、成都、厦门、武汉、重庆、西安、青岛(哈尔滨)、长沙(贵阳)、大连、三亚、兰州、桂林、张家界、乌鲁木齐及香港、澳门、日本大阪等20多城市与地区的20多条航线正在积极争取开通日本东京、韩国、新加坡等航线。2008年无锡机场旅客吞吐量达到164.2万人次,在全国民航机场中居40位,货邮吞吐量4万吨,全国排名27位。到目前为止,入驻锡城的航空公司已达7家,每天有60多架次航班起降,进出港旅客在4000 人次以上。每周航班200多个架次航班通往国内20多个主要城市和港澳地区,其中主要商务航线达到每天两班以上,地区航线每天一班,整个网络布局进一步优化。无锡机场已经列入民航总局“十一五”发展规划和国家发改委编制的《长江三角洲地区区域规划》。
  海运
  海运和内河航运:无锡的海洋客、货运输,主要经由上海港、张家港港、江阴港出海,无锡市有高速公路和国道和这些港口相连,距上海港165公里,距江阴港38公里,距张家港港43公里。 无锡沿长江有42公里深水岸线,建有一批万吨级以上泊位,江阴港口为对外开放港,建成了国内第一个内河港口型国际集装箱中转站。江阴黄田港是长江出海口的主要换装港之一,也是连结苏北地区的主要渡口。无锡依托长江、京杭大运河和太湖水系,具有7条主要航道,航道总里程1656公里,已开通营业航运线221条。无锡已成为全国34个港口主枢纽之一。
  铁路
  无锡铁路站现为客货特等站,无锡南站为货运特等站,经沪宁线和新长线可与全国铁路连网直通。正在建设中的京沪高速铁路、沪宁城际铁路、宁杭城际铁路以及正在规划中的沿江城际铁路(镇南铁路)、沪泰城际铁路将为日后无锡及周边地区交通提供更为便捷的条件。
  公路
  
沪宁、沪宜高速公路通达上海市和南京市,京沪高速公路直达北京,宁杭高速公路直通杭州,沿江高速连接南京溧水和苏州太仓。312、104国道穿过无锡。沪宜、锡沙、镇澄、澄张、澄鹿等公路干线通向苏、浙、皖。无锡公路总里程4189公里,公路密度达到90.1公里/百平方公里,无锡已成为全国54个公路运输中心之一。北京至上海、上海至南京、上海至成都、南京至杭州的 高速公路,其交会点正在无锡市。 2009年年末全社会拥有车辆111.83万两,比上年增长12%。
  轨道交通
  根据规划,2012年前争取建成无锡轨道交通1号南北线和江阴轨道交通1号线。无锡轨道交通一号线北起堰桥,南抵雪浪,向北有与江阴轨道交通线的接口,向南预留延伸到南泉的线路。全长为31.6公里,其中地下12公里,高架19.6公里,沿途设车站24个。

蠡湖 百米高喷

旅游名胜

  无锡市位于江苏省南部,长江三角洲平原腹地,北临长江,南濒太湖,东与苏州接壤,西与常州交界。无锡是我国著名的鱼米之乡,也是一座现代化工业城市,号称“小上海”。风景秀丽,历史悠久,又是一座享誉国内外的旅游城市。无锡地处太湖北端,是江南蒙蒙烟雨,孕育出的一颗璀璨的太湖明珠。无锡以丰富而优越的自然风光和历史文化,跻身于全国十大旅游观光城市之列。江阴人文景观游览区、宜兴生态园林游览区等,在这些地方,人们能感受到太湖的绝美,古运河的伟大,吴文化的深厚底蕴以及无锡自然风光的优美、民风民俗的纯朴。

  南濒烟波浩渺的太湖,有因范蠡而得名的蠡湖,穿越市区的京杭古运河,称为“江南第一山”的惠山,象征无锡古老历史的锡山。太湖之滨,有鼋头渚、蠡园、梅园、锦园、万顷堂、马山诸景等以自然景观著称的梅梁胜迹;惠山之麓,有锡惠公园、寄畅园、天下第二泉、惠山街、吟苑、东大池等以山、泉、亭、桥、祠庙等体现江南特色的锡惠胜迹;锡东吴文化博览园板块,有梅里古镇、鸿山十八景、鸿山文化新城、都市农业生态园、梁鸿湿地公园、中华赏石园、鸿山遗址博物馆、梁鸿文化度假村、昭嗣堂、钱穆故居等吴文化旅游胜地。

  旅游推荐行程:
灵山胜境   主要旅游景点:真山真水无锡第一名胜太湖鼋头渚(门票105元/人,含观光车,去三山仙岛游轮)
  自然风光与人造景观相溶合的央视基地三国水浒城(两城联票90元/人,不含古战船游太湖)
  世界第一高青铜大佛88米高灵山大佛景区(灵山大佛从2009年1月25日开始150元/人,景区为一票制,包括灵山大佛,祥符禅寺,灵山文化园,灵山梵宫,五印坛城)
  江南名园范蠡西施隐居地假山真水蠡园(35元/人 淡季有时会变动) ,梅园35元,海底世界80元。
  无锡旅游线路安排:
  无锡一日游: A线 上午三国水浒城 下午太湖鼋头渚
  B线 上午灵山大佛 下午太湖鼋头渚
  C线 上午灵山大佛, 下午三国水浒城
  D线 上午蠡园、三国城,下午太湖鼋头渚
  E线:上午蠡园---唐城 下午太湖--三山仙岛,水上观三国水浒城(无锡一日游旅行社线路)。

  最佳旅游时间:
  每年的4~10月为无锡的最佳旅行季节,这期间的气温和湿度都非常适合出行。
  但建议不要在梅雨季节到无锡,江南的梅雨季节通常在6~7月间,这段时间阴雨不断,空气永远都是阴湿的,东西也容易霉变。江南一带湿度大,冬天都较为阴冷,加之没有暖气供应,对于北方人来说会很不蠡湖 百米高喷适应。

锡惠公园

无锡民俗

  无锡除贴桃符、门补、春联外,还有在新年挂钟馗象,以避一年鬼祟。传说钟馗善于捉鬼。这个风俗大概始于唐代。无锡民间很多人家还有在门楣上张挂吉庆语句的红单联和剪纸门笺挂络的习俗。无锡地区在元旦早晨盛行吃糕丝圆子,取团圆高升的意思。另还要吃面,取长寿、长春之意。无锡风俗新年中小孩来到,主人就得拿茶点糖果招待馈赠。亲友中有孩子前来拜年都要赏给压岁钱。新女婿到岳母家去拜年,一般都选在年初三。初三称为小年朝,也不能扫地、乞火、汲水、与元旦风俗相同。无锡还有一个风俗与别处略异,即凡有六十、七十、八十祝寿,都在春节举行,而不是在生日祝贺。元旦这一天很多地方都有不能扫地的风俗,无锡也是这样。认为一扫地要把财气扫掉。年初二即使扫地,也不能把垃圾倒出门,而是堆在屋角边,一直要到正月半,称为"聚财"。岁朝风俗忌向人家乞火、汲水,也不动刀剪,又禁止倾倒污水、粪便。元旦临睡时,又要放二声或三声关门爆仗。无锡这一天晚上睡得都较早,如有孩童贪玩不肯睡时,父母常哄孩子说:"早些睡,今晚听老鼠做亲"。无锡旧俗对元旦这一天的气候十分重视,常以这天的天气占卜今后一年的收成。

  特色活动:
  无锡一年四季节庆不断,皆宜旅游,尤以4月-10月为旅游的黄金季节。 主要旅游节庆有: 泰伯庙会:2月4日-6日, 锡山区梅村镇 无锡国际梅文化节:3月,梅园 无锡阳山桃花节:3月-4月,阳山镇 西高山庙会:4月19日-21日,吴文化公园 樱花之旅:4月-5月,鼋头渚 宜兴陶瓷艺术节:5月,宜兴市各景区 太湖旅游节:9月-10月,无锡太湖各景区 此外还有:太湖中秋赏月、马山国际钓鱼节、吴地蟋蟀节、国际门球邀请赛、徐霞客文化旅游节(农历三月初三)。

  无锡过年:
  春节是无锡人民最隆重的传统节日。 无锡旧俗,年初一早晨开门,要放3声开门爆仗。早餐吃糕丝、圆子、面条,取团圆、高升、长寿、长春之意。这天,只吃隔年除夕的剩饭,寓意“有余”。吃饭时不能以汤浇饭,也不吃粥,怕出门遇雨。还忌向邻居乞火、汲水,告诫不骂人,不发怒,不讲不吉利的话,祈求全年平安吉祥。
  春节期间,晚辈先向长辈拜年,然后至亲友家贺年。亲友第一次见面时,说些“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭喜”等话,互相祝贺。新女婿到岳父母家拜年,一般选在年初三。老人自年满60虚岁开始,每10年在春节期间设宴庆祝。

无锡特产

  无锡传统四大特产为:酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山水蜜桃。
  无锡物产丰饶,水产丰富。太湖“三白”:银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品
  无锡惠山“大阿福”,憨憨墩墩,裂着嘴笑,笑得眼睛眯成一条缝,每个孩子看到都爱不释手,“惠山泥人”是购物单上不能缺少的一项。清慈禧太后曾大量使用淡水珍珠养颜,酷爱太湖珍珠并给予很高的评价。太湖珍珠不仅可作为装饰品配戴,又可入药,还可口服。无锡第一百货商店、商业大厦的珍珠制品,从手饰到口服液、珍珠粉、珍珠膏和保健品、化妆品,总有一样让你动心。
  无锡宜兴的紫砂壶名扬天下;另外还有三凤桥酱排骨、油面筋、水蜜桃、惠山金刚肚脐、惠山腊烧片(已失传)、马山杨梅、无锡小笼、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳肉等众多有着传奇历史的土特产等您去发掘。

无锡小吃

  无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。 一九八二年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。
  大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。 南是杨梅的发源地,古时称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。
  阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
  清水油面筋:无锡油面筋历史悠久,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,是无锡的一大特产。
  宜兴毛笋:宜兴十万亩毛竹,竹笋鲜嫩可口,且涩味少。
  毫茶:豪茶条纹紧而卷曲,叶嫩翠绿,白毫披覆,晶莹隐翠,清香鲜醇,别具风味。
  太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。
  太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长,以小鱼虾为食,是太湖自繁睡鱼类,一年四季均可捕获,在六、七月生殖产卵期捕捞产量最高。
  太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁,壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。
  长江鲥鱼:江阴以水产著名的有长江三鲜:鲥鱼、刀鱼、河豚。三鲜中以鲥鱼更称佳绝,向有“鱼中之王”之称。鲥鱼性猛,游击迅速,鱼鳞锋快,以此搏击其他鱼类,所以又称它“混江龙”。但又很娇嫩,一离水面,很快死亡,因此鲥鱼难得。江阴一带出产的鲥鱼,肉质鲜嫩,鳞片富有脂膏,滋味腴美。
  黑杜酒:江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品,相传也为杜康所创。该酒视之色如胶墨,嗅之香味浓郁,入口甜而不腻,饮后补血健脾,向为孕妇产后调经活血补酒,品列江南名酒。
  獐奶:是特级滋补品,主治神亏,长痢不止等,极为名贵,价值与黄金不相上下。近年来因捕杀过多,日益稀少。现已列为国家保护的珍贵动物之一。
  杨梅:马迹山素有“江南果篮”之称,盛产优质杨梅。有数百年栽培史,有殿山、潭东、炭团、雪桃等十多种佳种。檀溪、盘龙两湾的乌梅尤为上品,列为皇家贡品。现全山有杨梅二千余里,年产量达万担。
  冠峰毫茶:马迹山茶树,始植于唐,小灵山古茶为无锡地区茶树之祖。檀溪野茶也颇具特色,近年引进良种,大面积拓植、精制的“冠峰”毫茶已跻入全国名茶之列。
  马山芋头:又称芋艿,古名蹲鸱。马迹山芋头大、形圆、质糯,味香美,有千余年栽培史,历来名驰苏锡常等地。
  小笼馒头:无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。
  油豆腐干:无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎 成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末,白糖等佐料即可 食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。
  三鲜馄饨:起源于锡山市东亭乡民间,后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心
  方糕:无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
  萝卜丝饼:为无锡风味小吃。 制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
  酒酿棉子圆:在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
  海棠糕:创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。
  挂粉汤圆:又称五色汤圆,是地锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
  糖芋头:是无锡传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
  玉兰饼:1850年由无锡孙记糕团店制,因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心放入平锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。
  烧卖:是无锡的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特点。

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